Description du produit « Gaperon d'Auvergne »
le Gaperon est fabriqué au lait de vache pasteurisé délicatement salé et parfumé avec des grains de poivre et de l’ail à pâte molle à croûte fleurie, d'un poids moyen de 320 grammes. Il s’agit ainsi d’une spécialité gastronomique auvergnate qui est principalement concoctée en Limagne, la grande plaine située au centre du Massif central.
