Brie de Meaux

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Le Brie de Meaux est à base de lait de vache, cru à pâte molle à croûte fleurie
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Description

Le Brie de Meaux est à base de lait de vache, cru à pâte molle à croûte fleurie.Sa pâte jaune paille faite à cœur révèle un goût de noisette et une légère odeur de fermentation. Plus il est affiné, plus il est corsé.

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