Mimolette vieille

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Fromage traditionnel originaire de la région de Lille, poids : 500g, 1 kg, 1,5 kg
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Poids

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26,90

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Description

Plongez dans l'histoire riche et savoureuse de la Mimolette vieille, un véritable trésor de la gastronomie flamande.

Originaire de la région de Lille, ce fromage, parfois surnommé "Vieux Hollande" ou "boule de Lille", incarne l'authenticité et le savoir-faire ancestral des artisans fromagers locaux.

Note au graphiste : fromage : lien vers la catégorie correspondante

Fabriquée à partir de lait de vache de qualité supérieure, la Mimolette vieille se distingue par sa texture ferme et sa pâte pressée non cuite, offrant une expérience gustative incomparable à chaque bouchée. Son aspect extérieur, caractérisé par une couleur orange profonde et une croûte naturelle parfois cireuse, témoigne de son affinage minutieux et de son développement des arômes.

En bouche, notre Mimolette vieille révèle des saveurs riches et complexes, mêlant des notes subtiles de noisette et de caramel à des nuances plus prononcées de fruit sec. Son goût unique et sa texture fondante en font un choix prisé des amateurs de fromage à travers le monde.

Que ce soit dégustée seule, accompagnée de pain frais ou intégrée à vos recettes préférées, notre Mimolette vieille est la promesse de moments de convivialité et de partage inoubliables. Laissez-vous transporter par la tradition et l'authenticité de ce fromage emblématique, qui célèbre avec éclat le patrimoine gastronomique de la Flandre française.

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